Caloria

Conceito e informações sobre caloria nutricional e sua relação com o emagrecimento

Todos nós em algum momento de nossa vida já nos sentimos insatisfeitos com nossa aparência, o desejo de sentir-se bem com nossa aparência é ainda mais intenso quando almejamos nos tornar sexualmente mais atraentes para conquistar ou impressionar alguém que gostamos.

Para alcançar um ideal estético tomamos uma série de medidas para modificar nossos hábitos e nossa aparência física. Uma palavrinha que passa a fazer parte do vocabulário e da literatura daqueles que se dispõem a promover mudanças significativas em seu corpo é a tão conhecida "CALORIA". Mas afinal o que é essa tal caloria?

Caloria é uma unidade de medida muito utilizada na Física e Química que acompanha o valor numérico relacionado a quantidade de energia necessária para se elevar 1 quilograma de água em 1 C°. A Nutrição se apropriou um tanto quanto indevidamente desse vocábulo pois na verdade o que ela chama de caloria seria na realidade quilocaloria, ou seja, 1 caloria nutricional seria o equivalente a 1000 calorias em energia (1kcal).

Aqueles que buscam emagrecer devem restringir sua alimentação a um número de calorias nutricionais (aqui chamarei apenas por calorias) inferior ao número que expressa o seu gasto metabólico diário. Esse gasto deve ser calculado levando em consideração inúmeros fatores como: idade, sexo, altura, atividades realizadas no dia-a-dia, nível hormonal etc. Para citarmos um exemplo bem generalista podemos dizer que um homem de 70kg com 30 anos necessita de aproximadamente 2500 calorias para manter o bom funcionamento de suas atividades fisiológicas e de nível celular.

Como podemos então saber se estamos consumindo um quantitativo inferior de calorias necessário para emagrecer? Simples, podemos calcular isso através das informações coletadas nas tabelas nutricionais contidas nas embalagens dos alimentos antes de consumi-los. Com isso, fica fácil saber o quanto já ingerimos de calorias até o momento e o quanto ainda nos resta consumir até o final do dia.

Não existe um valor ou uma fórmula mágica para emagrecer, mas devemos ter em mente que a restrição absoluta de qualquer alimento pode levar um indivíduo a desenvolver um quadro de anorexia nervosa e com isso pode vir a manifestar uma série de comprometimentos a sua saúde.

Comer frutas, verduras e legumes (ricos em vitaminas e com baixo teor de calorias), evitar frituras, alimentos industrializados e embutidos (em geral ricos em calorias e gorduras), além de associar bons hábitos alimentares à prática de algum exercício ou atividade física, sob orientação de um médico, são algumas das medidas que certamente irão ajudar àqueles que estão buscando poder olhar-se no espelho e se sentir bem consigo e com o seu corpo.

Boa sorte a todos!

*Inclusive a mim (rsrs).

Fonte da imagem: http://professordamiao.no.comunidades.net/index.php?pagina=1191704777